මිනිස් සිරුර ප්රධාන වශයෙන්ම ජලය (ජීවීන්ගේ ශරීර බරෙන් 2/3 ක් පමණ ) වලින් සමන්විත වන අතර, ජල අණුවක ස්කන්ධයෙන් වැඩි ප්රමාණයක් ඔක්සිජන් වලට හිමිවේ. මේ නිසා සිරුරේ මුළු ස්කන්ධයෙන් වැඩිම ප්රතිශතයක් දරන්නේ ඔක්සිජන් මූලද්රව්යයයි.
ප්රධාන මූලද්රව්යවල දායකත්වය (ස්කන්ධය අනුව):
විභාජනය වීමේ හැකියාව පදනම් කරගෙන ශාක පටක විභාජක පටක සහ ස්ථිර පටක ලෙස වර්ග කෙරේ. මෙම ප්රශ්නයට අදාළ සම්පූර්ණ විග්රහය පහත දැක්වේ:
1. විභාජක පටකය යනු කුමක්ද?සක්රිය ලෙස අනූනන විභාජනයට ලක් වන, නව සෛල ඇති කිරීමට හැකියාව ඇති සෛලවලින් සෑදෙන ශාකපටක විභාජක පටක ලෙස හැඳින්වේ.
විභාජක පටක වර්ග සහ ඒවායේ කාර්යයන්:
ග්ලයිකොජන් යනු සතුන්ගේ දේහය තුළ කාබොහයිඩ්රේට සංචිත කර තබන පොලිසැකරයිඩයයි.
පොලිසැකරයිඩ සහ ඒවායේ කාර්යයන්:පිෂ්ටය යනු ශාක පටක වල ආහාර ගබඩා කරනු ලබන පොලිසැකරයිඩයයි. පරීක්ෂණාගාරයේදී පිෂ්ටය ඇති බව තහවුරු කර ගැනීමට අයඩීන් ද්රාවණය භාවිත කරයි.
පරීක්ෂණ නිරීක්ෂණ:ස්ථූලකෝණස්තර පටකය යනු සජීවී සරල ස්ථිර පටකයකි. එහි ව්යුහය පිළිබඳ පහත දැක්වේ:
ශෛලම වාහිනී, වාහකාභ සහ ශෛලමීය තන්තු යන සෛලවල බිත්තිවල ලිග්නින් තැන්පත් වී තිබීම නිසා ඒවා අජීවී තත්ත්වයට පත්ව ඇත. මෙමගින් ශාකයට සන්ධාරණය සපයයි.